Urbaner Zeitvertreib: Die türkische Society ist ziemlich amerikanisch orientiert. Die Reichen wohnen in Gated Communities – Wohnanlagen mit Pförtnern – die Jungen hängen in Shopping Malls ab. In Istanbul ebenso wie in Antalya, Izmir oder Ankara. Im November 2006 hat im Istanbuler Stadtteil Levent The Kanyon eröffnet – eine Mini-Stadt mit Kinos, Restaurants, Bars, Shops und Wohnungen. Vor allem unter 30-Jährige stürmen die Mall jeden Tag.
Rund um Olympos liegt das Zentrum der Baumhaushotels - Kadir's Tree Houses, Orange Pension und Turkmen Pension sind Kult bei Backpackern. Auch wegen der supergünstigen Preise: Die Übernachtung im Dorm kostet 8, im Doppelzimmer 16 Euro. In der ganzen Türkei gibt es viele kleine, individuelle Boutique-Hotels. Unschlagbar: Mit Mietwagen und "The Little Hotel Book" (Boyut Verlag) auf Küsten- und Kleine-Hotels-Tour gehen.
Istanbul, 1892: Das Grand Hotel de Londres eröffnet. Seit 1888 bringt der Orient-Express viele Touristen an den Bosporus. Hemingway wohnt 1922 drei Wochen im Londres und ein amerikanischer Bankier versteckt angeblich 198 Millionen illegale US-Dollar im Hotel, die niemals gefunden werden. Zuletzt spielt eine Szene von "Gegen die Wand" im plüschigen und preisgünstigen Büyük Londra, ab 20 Euro pro Person. www.londrahotel.net
