Auf der Speisekarte fusionieren die Küchen Vietnams, Japans, Chinas, Indiens und Thailands, zubereitet werden die pan-asiatischen Bestellungen in einer transparent-verglasten und halboffenen Küche. Das Interieur ist durchdesignt, im Unisex-Waschraum laufen Manga-Filme, gegessen wird in zwei Gasträumen, an langen Tafeln oder Einzeltischen, es gibt eine Sushi-Theke und im Sommer eine große Terrasse, wo unter Segeltüchern gespeist wird. Hier wurde systematisch ein Hotspot erschaffen, an dem nicht mal Restaurantkritiker das Geringste auszusetzen haben.Hackescher Markt, Mitte, Berlin, Deutschland, www.panasia.de
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