All time favourites: Harry's Bar, Venedig

Giuseppe Ciprianis 1931 eröffnetes Lokal Harry's Bar sollte eine Legende werden. Der Gastronom erschuf in der Nähe des Markusplatz ein venezianisches Wahrzeichen, erfand das Carpaccio und den Bellini (Weißes Pfirsichmark mit Prosecco) und bewirtete Berühmtheiten wie Ernest Hemingway, Truman Capote und Orson Welles. Heutige Gäste dürfen nicht schreckhaft sein: Das Carpaccio kostet am Ort seiner Entstehung knapp 50 Euro, dafür gibt es den Espresso danach zum Normalpreis für unter 3 Euro. Die Erfolgsstory geht weiter: 1958 gründete Giuseppe außerdem noch das Hotel Cipriani (Foto) - heute eine der luxuriösesten Adressen Europas. Doppelzimmer mit Frühstück ab ca. 250 Euro.

Harry's Bar, Venedig, www.cipriani.com
Hotel Cipriani, Venedig, www.hotelcipriani.com

Germany is back in fashion!

Michalsky und M - Michalsky Jeans Berlin heißen die beiden neuen Labels des Designers Michael Michalsky. Letzte Woche zeigte er seine erste Kollektion im Roten Rathaus in Berlin. Deutschland hat wieder ein internationales Fashion-Label!

www.michalsky.com

Draculas Schloss steht zum Verkauf

Graf Dracula ist eine Romanfigur von Bram Stoker. Die Burg Bran wird mit dem historischen Vorbild, Vlad Tepes III. Drăculea (1431 bis 1476) in Verbindung gebracht - ob der Fürst dort lebte ist jedoch unklar. Die Geschichte des blutrünstigen Vlad ist spannend, hier die Kurzversion: Er war mit 14 Jahren Gefangener am Hof des osmanischen Sultans. Später zerschlug er ein türkisches Heer und ließ einige Hundert Mann pfählen. Dabei wurde ein Pfahl entweder durch die Brust gestoßen oder aber in den Anus eingeführt, wodurch der Gepfählte ganz langsam auf dem Pfahl starb - oft dauerte das Martyrium tagelang. Das Mittelalter war grausam! Um es kurz zu machen: Die 630 Jahre alte Burg Bran steht für 60 Millionen Euro zum Verkauf.

Foto: © Jozsef Szasz-Fabian / Fotolia

Online-Reisemarkt 2.0

TravelSumo.de und Swoodoo.de wollen die Googles des Reisemarkts werden. Da gibt man einfach ein "München Hawaii" und schon kommen die besten Angebote. Man darf gespannt sein!

Private Member Clubs

Privatclubs sind trendy in London, im Boujis treffen sich beispielsweise Kate Middleton und Prince William zum angemehmen feiern ohne Menschenmassen. Im Volstead wurde Lindsay Lohan bei ihrem letzten London-Besuch gesichtet - vor AA natürlich.

www.boujis.com, www.volstead.com

Consumerism in Istanbul

Urbaner Zeitvertreib: Die türkische Society ist ziemlich amerikanisch orientiert. Die Reichen wohnen in Gated Communities – Wohnanlagen mit Pförtnern – die Jungen hängen in Shopping Malls ab. In Istanbul ebenso wie in Antalya, Izmir oder Ankara. Im November 2006 hat im Istanbuler Stadtteil Levent The Kanyon eröffnet – eine Mini-Stadt mit Kinos, Restaurants, Bars, Shops und Wohnungen. Vor allem unter 30-Jährige stürmen die Mall jeden Tag.

Levent, Istanbul, Türkei, www.kanyon.com.tr

Ausgebucht bis 2008

El Bulli ist ausgebucht bis 2008, es gibt auch keine Warteliste. Das Restaurant liegt mitten in Katalonien, fast 200 Kilometer von Barcelona entfernt, Girona ist ein wenig näher. Erschwerend hinzu kommt, dass der wohl beste und mit Sicherheit kreativste Küchenchef der Welt, Ferran Adrià Acosta, nur sechs Monate im Jahr kocht, die restlichen sechs Monate dient eine Laborküche in Barcelona als Forschungszentrum für die kommende Saison. Was passiert tatsächlich? Die charakteristischen Merkmale von Lebensmitteln werden verändert: Temperatur, Konsistenz, Form, Struktur. Ferran Adrià kreiert Speisen, die es noch nie gab und serviert seinen Gästen Menüs mit 30 winzigen Gängen für 175 Euro.

Die gesammelten Rezepte werden jedes Jahr als Buch verlegt, der "General Catalogue elBulli" ist auch online zu sehen. Und dann gibt es da noch das El-Bulli-Hotel, die Hazienda Benazuza in Sevilla. Dort kocht zwar nicht der Meister selbst, aber wer 340 Euro für ein Doppelzimmer ausgibt, darf auch im Hotel speisen, wo die surrealistischen Gerichte aus der Kollektion auf den Tisch kommen.

Cala Montjoi, Roses, Katalonien, Spanien, www.elbulli.com
Sevilla, Spanien, www.elbullihotel.com

Neue Design-Hotel-Kette

265 NH Hotels gibt es in über 19 Ländern. Interessanterweise geht die Hotelkette jetzt mit einem neuen Ketten-Konzept in den Markt: Nhow. Das erste Haus im High-End-Design hat im September in Mailand Soft-Opening gefeiert und ist laut eigenen Angaben ständig ausgebucht. Spätestens wenn das Spa im Frühjahr fertig ist, dürfte Nhow Milano Mailands allerheißeste Hotel-Adresse werden. Star-Innenarchitekt Matteo Thun war maßgeblich beteiligt an der Planung des Hotels in Tortona und Navigli, einem ehemaligen Industrieviertel, das sich jetzt noch schneller zum trendy Stadtteil entwickelt. Doppelzimmer ab 197 Euro.

www.nhow-hotels.com

Eine Kirche aus Eis...

.. das gab es noch nie und erstmals 2007 am Balea See auf 2.002 Metern in den rumänischen Südkarpaten. Baukosten für das Gotteshaus aus Eis: 7.000 Euro.Je nach Wetter wird es bis April dort stehen.

Danke an Christa, Bukarest und Barbara, Herrmannstadt
Foto: © Barbara Christen